עירית רפפורט היא פילנתרופית מסורה התומכת באומנות וביתם של רות וברוך ז"ל שהיו מחלוצי הפילנתרופיה בישראל. עירית נולדה בחיפה. לאחר שסיימה את לימודיה בבית הספר לעיתונות ולתקשורת המונים באוניברסיטת ניו יורק, היא החלה קריירה מצליחה בפיתוח עסקי בינלאומי ובייעוץ אסטרטגי.

לאורך השנים עירית היתה מעורבת בפרויקטי צדקה רבים מטעם קרן משפחת רפפורט, והיתה אחראית באופן אישי לייסוד פרס רפפורט המפורסם למצוינות בתחומי האומנות, והמחקר הביו-רפואי, המוענק גם לנשים אשר נחלו הישגים משמעותיים במרחב הציבורי, הקהילתי והכלכלי בישראל.

עירית פועלת מתוך אמונה כי אומנות ותרבות יכולות לחולל שינוי חברתי, והינה תומכת פעילה ובולטת בתחומי האומנות והחינוך בארץ ובעולם.

עירית מכהנת כחברה בחבר הנאמנים ובוועד המנהל של מוזיאון תל אביב לאמנות, ובנוסף מכהנת בתפקיד יו"ר אגודת הידידים הבינלאומיים של המוזיאון. בנוסף, מכהנת עירית כחברה בוועד המנהל של התזמורת הפילהרמונית הישראלית, שותפה מייסדת של המכון למשפט ופילנתרופיה באוניברסיטת תל אביב וחברה בוועד המנהל של רשת התורמים JFN.

בעיר הולדתה חיפה, עירית ממשיכה את מורשתם של הנדיבה של הוריה ברוך ורות רפפורט שהיו Technion Guardians. תרומתם היתה לכוח המניע מאחורי צמיחתה והצלחתה של הפקולטה לרפואה בטכניון הנושאת את שמם. בנוסף, הקימו רות וברוך רפפורט את המכון למחקר במדעי הרפואה ע"ש משפחת רפפורט, במטרה לקדם מצוינות במחקר ביו-רפואי. בית החולים לילדים ע"ש רות רפפורט בקמפוס רמב"ם נחנך בשנת 2014 ולאחרונה עירית קיימה את צוואת אימה והניחה את אבן הפינה של המרכז האינטגרטיבי לחקר הסרטן בטכניון ע"ש משפחת רפפורט. בנוסף, עירית מכהנת כסגנית יו"ר מכון רפפורט למחקר במדעי הרפואה בטכניון וכחברה בוועד המנהל ויו"ר חברת ביו-ראפ (החברה למסחור טכנולוגיות של מכון רפפורט למחקר במדעי הרפואה).

עירית היא חברה פעילה ביוזמת יכולים נותנים לקידום הפילנתרופיה בישראל.